Fattoria Casalbosco, Azienda vinicola di Santomato in provincia di Pistoia immersa nel Chianti, di proprietà della famiglia Becagli, ma con il volto di Eleonora Ciardi, Direttore Commerciale, anima e mente operativa dell’Azienda. Qui la scelta dei vitigni è caduta soprattutto su quelli internazionali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Syrah. L’esposizione, sud/sud-est, assicura una perfetta maturazione delle uve. A Pistoia, città di pietra incantata, si ispira la magia dei vini Casalbosco. Pistoia ricca di chiese, chiostri e monumenti caratterizzati dalle tipiche decorazioni geometriche romaniche hanno ispirato infatti la grafica delle etichette dei vini di Fattoria Casalbosco. Adottare un filare in quel di Pistoia, è la nuova iniziativa di Fattoria di Casalbosco, un progetto dedicato alle persone che decidono di regalare o di regalarsi qualcosa di unico, attraverso il quale poter conoscere non solo il ciclo produttivo della vite e la lavorazione della vinificazione ma anche la qualità e le caratteristiche di un…
Fattoria Betti e Fattoria Casalbosco in Toscana l’unione fa’ la forza Noi italiani siamo aperti e gioiosi, ma quando si parla di tradizioni e di origini, allora si svela il nostro campanilismo e tutto si accentua quando si parla di Toscana, basti pensare a Siena e a Firenze. Ma è proprio vero che siamo tutti Guelfi o Ghibellini? Come sempre esiste l’eccezione che conferma la regola. Infatti proprio in Toscana, patria dell’individualismo, troviamo due cantine, nella zona di Pistoia, cha hanno deciso di fare squadra per promuovere i vini del territorio: Fattoria Betti a Quarrata e Fattoria Casalbosco a Santomato. Caso più unico che raro. A Milano Guido Betti, proprietario dell’omonima Cantina, ed Eleonora Ciardi, direttore commerciale di Casalbosco, hanno organizzato una cena al ristorante “A Casa Eatery”, dall’atmosfera conviviale easy chic, con una degustazione orizzontale dei loro vini. Nessuna gelosia anzi una sinergia che nasce dall’amore per la loro…